In ons land vinden, net als in de rest van de wereld, steeds meer kant-en-klare voedingsproducten plaats in het dagelijks leven vanwege het toenemende werktempo en tijdsdruk. Tegelijkertijd neemt de vraag van consumenten naar gezondheid en natuurlijkheid in voedingsmiddelen toe. Consumenten wenden zich tot voedselproducten die geen additieven bevatten, die een hoog voedingsgehalte en weinig calorieën bevatten.
In het drukke tempo van vandaag hebben mensen zowel heerlijke als praktische producten nodig. Maar het is ook een feit dat ze nieuwe en onontgonnen smaken nastreven. Als zodanig zijn er groeimogelijkheden in de voedingssector. De markt voor biologische producten, verse producten en kant-en-klare levensmiddelen groeit.
Er is echter een proces gaande waarbij de consument zich het meest zorgen maakt over de voedingssector. Er is in dit opzicht grote informatieverontreiniging. Consumenten hebben moeite om de juiste beoordeling te maken en het juiste product voor zichzelf te kiezen. Mensen willen er terecht voor zorgen dat voedingsproducten veilig en gezond zijn.
Om een duurzaam voedselsysteem in de kant-en-klare voedingssector te zijn, is het noodzakelijk verder te gaan dan plantagezones en boerderijen en het transport, de opslag, de verwerking en de consumptie van levensmiddelen te controleren. In dit verband zijn door de bevoegde autoriteiten gegeven bereide voedseltests uiterst belangrijk.
Hier zijn een paar normen die zijn gebaseerd op bereide voedseltests door bevoegde autoriteiten:
TS 13027 Hygiëne en sanitaire voorzieningen in voedselproductiefaciliteiten - Algemene regels
TS 4463 EN 60619 Apparatuur voor voedselbereiding - Elektrisch aangedreven - Methoden voor prestatiemeting
TS EN 645 Papier en karton - Contact met levensmiddelen - Bereiding van koudwatextract
TS EN 647 Papier en karton - Contact met levensmiddelen - Bereiding van heetwatextract
TS EN 12571 Materialen en componenten die in contact komen met levensmiddelen - Transporteenheden voor cateringcontainers voor kant-en-klare levensmiddelen - Warmte- en hygiënische eigenschappen en testen
De aanvraag wordt ontvangen, het contract en vervolgens het product, het voertuig en de voertuigen waarvoor, welk soort service precies wordt bepaald.
De noodzakelijke laboratoriumomgeving wordt voorbereid en de door de organisatie gevraagde producten, hulpmiddelen en instrumenten worden getest door experts met de referentie van de bestaande normen en er worden metingen verricht.
De gegevens die zijn verkregen als resultaat van zorgvuldig uitgevoerde tests, metingen en analyses worden geëvalueerd en geaccrediteerde goedgekeurde rapporten worden ingediend door deskundige ingenieurs.
U kunt ons vragen om ons formulier in te vullen om een afspraak te maken, voor meer gedetailleerde informatie of om een evaluatie aan te vragen.
-testleri.jpg "Assen testen")
