Microbiologische analyse is de combinatie van biologische, biochemische, moleculaire of chemische methoden om micro-organismen in een stof te detecteren, identificeren en opsommen. Deze studies worden over het algemeen uitgevoerd voor micro-organismen die een ziekte veroorzaken en verslechteren.

Vooral microbiologische analyseonderzoeken worden uitgevoerd om de groei van virussen, bacteriën en micro-organismen die verontreiniging, vergiftiging en ziekten kunnen veroorzaken te helpen beheersen. Als er studies worden uitgevoerd om de concentratie van bacteriën uit watermonsters te bepalen, is het noodzakelijk om het juiste type water te gebruiken om succesvolle resultaten te verkrijgen bij de isolatie en identificatie van bacteriën.

Bij microbiologische analyse, moleculaire biologie en endotoxine-analyse is het noodzakelijk om te voldoen aan de vereisten zoals gevoeligheid, resistentie, totale organische koolstof, filter, bacteriën, endotoxinen, nuclease en waterklasse.

Kritieke stappen in microbiologische analyse zijn als volgt:

• Bemonstering (geschikte monsters moeten worden genomen voor betrouwbare en nauwkeurige resultaten)

• Filtratie (deze stap is belangrijk om micro-organismen te elimineren en externe contaminatie te voorkomen)

• Culturalization (kwaliteit van de groeiomgeving is effectief voor betrouwbare resultaten)

• Incubatie (de laatste stap vóór het tellen van het micro-organisme)

Het testen van het eindproduct blijft een essentieel onderdeel van elke strategie voor de beheersing van de voedselproductie. Het wordt bevestigd door routinematige microbiologische analyses dat productiecontrolemechanismen effectief zijn in producten waar micro-organismen kunnen overleven en groeien. Microbiologische analyses worden uitgevoerd om de kwaliteit van grondstoffen te controleren en klachten van klanten te onderzoeken.

Tegenwoordig voeren geavanceerde laboratoria uitgebreide tests uit met ziekteverwekkers, afbraakorganismen en indicatororganismen. Hoewel er geen problemen zijn, wordt het bestaan ​​van een mogelijk of verborgen probleem in de productieketen aangetoond door deze analyses. Bovendien worden onbekende micro-organismen geïdentificeerd, geclassificeerd en aanbevolen om snelle en geschikte methoden te bestrijden.

In microbiologische analyses uitgevoerd in geavanceerde laboratoria, worden methoden en normen gepubliceerd door binnen- en buitenlandse organisaties gevolgd.