Voedseladditieven worden gebruikt om voedselkwaliteit, houdbaarheidsdatum, kleur, smaak, stabiliteit, veiligheid, smaak en andere eigenschappen van levensmiddelen te verbeteren.
Zoals alle voedselingrediënten, worden ze geclassificeerd op basis van hun functie in levensmiddelen. Officiële instanties bepalen de hoeveelheid additieven die in levensmiddelen mogen worden gebruikt en zorgen ervoor dat de additieven die aan levensmiddelen worden toegevoegd geen gezondheidsrisico voor de mens inhouden. De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en de Food and Drug Administration (FDA) in de Verenigde Staten dienen als referentie voor overheidsinstanties.
Analyse van levensmiddelenadditieven is gebaseerd op verschillende analytische technologieën zoals extractie-, scheidings-, kwantificerings- en identificatietechnieken.
Voedingssupplementen worden bewust aan levensmiddelen toegevoegd om het uiterlijk, de smaak en de voedingswaarde te behouden en om bederf door bacteriën te voorkomen. De additieven kunnen ook worden toegevoegd voor het verpakken en transporteren van voedsel. Sommige zoetstoffen worden gebruikt voor consumenten met bepaalde voedingsbehoeften, terwijl anderen worden gebruikt met religieuze en etnische beperkingen of in overeenstemming met lokale en culturele vereisten.
Levensmiddelenadditieven worden over het algemeen als volgt geclassificeerd: textuurmiddelen, kleurstoffen, smaakstoffen en verschillende additieven.
Kortom, voedseladditieven worden al eeuwen gebruikt en het gebruik ervan is de laatste jaren verder toegenomen. Voedingssupplementen ondersteunen de creatie van een voedingsmiddel voornamelijk met elementen van veiligheid, diversiteit, aantrekkelijkheid, gezondheid en betaalbaarheid.
Dit zijn organische stoffen die tijdens de productie of verwerking in kleine hoeveelheden worden toegevoegd om de kwaliteit van levensmiddelen te verbeteren. In wezen helpt het om de houdbaarheid van levensmiddelen te verlengen met behoud van productconsistentie, gezondheid en versheid.
De methoden en normen die zijn gepubliceerd door binnenlandse en buitenlandse organisaties worden gevolgd in de bijdrageanalyses die in geavanceerde laboratoria worden uitgevoerd.
De aanvraag wordt ontvangen, het contract en vervolgens het product, het voertuig en de voertuigen waarvoor, welk soort service precies wordt bepaald.
De noodzakelijke laboratoriumomgeving wordt voorbereid en de door de organisatie gevraagde producten, hulpmiddelen en instrumenten worden getest door experts met de referentie van de bestaande normen en er worden metingen verricht.
De gegevens die zijn verkregen als resultaat van zorgvuldig uitgevoerde tests, metingen en analyses worden geëvalueerd en geaccrediteerde goedgekeurde rapporten worden ingediend door deskundige ingenieurs.
U kunt ons vragen om ons formulier in te vullen om een afspraak te maken, voor meer gedetailleerde informatie of om een evaluatie aan te vragen.
