De International Vegetarian Association (IVU) is een non-profit internationale organisatie gevestigd in Duitsland in 1908 om vegetarisme wereldwijd te promoten. Vegetarisme beoogt voedsel afkomstig van planten te consumeren, met of zonder zuivelproducten, eieren en honing. De enige manier om volledig ten goede te komen aan mens, dier en milieu is door voedsel van planten te consumeren. Het ondersteunt het gebruik van dierlijke producten op deze manier niet. Niettemin bevatten sommige vegetarische diëten zuivelproducten, eieren en honing.

Vegetarisme begon voor het eerst in Engeland in de 1840-jaren. Mensen die zichzelf vegetariërs noemen, begonnen voedsel te gebruiken dat volledig van planten was afgeleid. In 1847 werd 's werelds eerste vegetarische gemeenschap opgericht in het VK en definieerde vegetarisme, met of zonder eieren of zuivelproducten. Dit begrip blijft in westerse landen bestaan.

Aan het einde van de twintigste eeuw, bevorderden de meeste organisaties in Noord-Amerika die zich identificeerden als vegetariërs een dieet dat volledig was afgeleid van planten (dwz exclusief eieren en melk). De Noord-Amerikaanse Vegetarische Gemeenschap werd opgericht in 1974.

Sinds het begin van deze eeuw promoot de International Vegetarian Association (IVU) vegetarisme zonder eieren en zuivelproducten, omdat sommige lidorganisaties een andere aanpak hanteren.

Mensen die geen veganistisch, vlees, gevogelte, vis- en zeevruchtenvlees en dierlijke producten zoals eieren, melk en honing consumeren, maar ook geen dierlijke producten zoals leer, zijde, wol, lanoline, gelatine dragen of zelfs dieren gebruiken voor recreatie, sport en onderzoek. betekent.

Een van de meest voorkomende redenen voor de adoptie van groenten zijn de brutale praktijken die specifiek zijn voor vee, pluimvee en melkveehouderij. Bovendien zijn veel mensen gevangen in deze trend om gezondheids-, ecologische, spirituele en soortgelijke redenen. Volgens de mening van vegetarische organisaties zijn de bodem-, energie- en waterbronnen die voor vee worden gebruikt tussen 10 tot 1000 maal hoger dan die welke worden gebruikt om dezelfde hoeveelheid plantaardig voedsel te produceren.

De International Vegetarian Association (IVU) richt zich op compassie voor dieren, het milieu en de mensheid door ervoor te kiezen wreed te leven. Vegetariër zijn heeft op veel manieren een uitstekende betekenis. Vegetariërs hebben een grote gezondheid en innerlijke rust en hebben een sterke band met de omgeving.

In de tussentijd werd het woord vegan voor het eerst gebruikt in 1944. De juiste uitspraak van dit woord, op verschillende manieren uitgesproken, is vigan.

Internationaal veganistisch vegetarisch certificaatwordt gegeven aan bedrijven die hun activiteiten voortzetten om een ​​gezonde en goede leefomgeving aan mensen te bieden. Certificatie-instellingen werken samen met veganistische en vegetarische organisaties in de wereld. Bedrijven met dit certificaat hebben hun merken en producten beschermd en hun inspanningen bewezen tegenover hun concurrenten met dit document. Gecertificeerde bedrijven wekken vertrouwen in consumenten, en veganistische en vegetarische consumenten maken de juiste keuze.

WETENSCHAPbiedt ook veganistische vegetarische certificeringsdiensten in het kader van tal van laboratoriumdiensten. Dankzij deze tests ontvangen ondernemingen efficiëntere, betere prestaties en kwaliteitstestservices en bieden ze veilige, snelle en ononderbroken service aan hun klanten.

Naast veganistische vegetarische certificaatdiensten die worden geleverd in het kader van laboratoriumdiensten WETENSCHAPbiedt andere testdiensten.