광물 분석에는 광물의 유형을 식별하는 데 도움이되는 몇 가지 방법이 포함됩니다. 요소는 미네랄과 암석을 형성합니다. 그러므로 실제로 실험실이나 현장에서 미네랄을 테스트하여 데이터, 지역, 변성 연혁 및 관련 프로세스를 기반으로 암석의 역사적 배경을 이해하는 것이 필수적입니다. 지질 학자들은 암석에서 광물을 식별하기 위해 다양한 특성을 연구합니다.

많은 질적 및 양적 광물 분석이 고급 실험실에서 수행됩니다. 이 연구의 목적과 연구 된 표본의 특성에 따라 다양한 특정 분석 방법이 개발되었습니다. 오늘날 광산 업계에서든 식품 분야에서든 광물 분석은 매우 중요하며 광범위하게 수행됩니다.

실험실의 주요 활동 분야는 식품 샘플, 물 샘플, 식품 접촉 재료 및 사료 샘플에서 광물, 중금속 및 기타 요소를 확인하고 조사하는 것입니다.

분석 된 주요 광물은 나트륨, 칼륨, 인, 칼슘, 철, 마그네슘, 아연, 구리, 크롬, 니켈 및 셀레늄입니다. 미네랄 시료는 원자 흡수 분광 광도계 (AAS) 및 ICP-MS (Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry)로 분석합니다.

오늘날에는 식품 기술이 빠르게 발전하고 있으며 소비자는 더욱 의식적으로 변하고 있습니다. 식품 안전과 품질 관리를 보장하는 것은 사람들의 건강과 식품 안전에 매우 중요합니다. 광물 분석은 식품의 영양가를 결정할 때 중요합니다. 인간의 건강에 직접적으로 영향을 미치는 미네랄의 존재를 확인하기위한 연구, 간단히 미나랄 분석 (mienral analysis)이 식품 및 제품 안전을 보장하기 위해 수행됩니다.

예를 들어, 철분은 식품에 자연적으로 어느 정도 존재합니다. 그러나, 흑화를 증가시키기 위해 철 함유 식품 염료가 검은 올리브 생산에 사용됩니다. 구리는 식품에 미량으로 존재합니다. 그러나 구리 함유 약물은 일부 농업 활동에 사용됩니다.

아연은 많은 비타민과 미네랄 성분입니다. 그것은 조기 노화를 방지하는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 다량의 육류 제품과 견과류가 있습니다. 그러나 모든 자연적인 수단으로 인체에 흡수되지 않는 미네랄은 인체 건강에 해로울 수 있습니다.