오늘날 소비자와 환경에 대한 관심이 시장에서 제품의 측면에서 지배적으로되었습니다. 이 경우 제조업체는 생태 제품에 대한 신뢰할 수있는 품질 보증 시스템을 갖추는 것이 중요합니다. 이러한 품질 시스템은 생산 활동 초기에 모든 유해 물질을 제거하여 생산 공정에서의 오염을 방지하는 것을 목표로합니다.
식품 분야에서 활동하는 생산자는 인증 프로그램을 통해 에코 생산 수준을 올릴 필요가 있습니다. 이를 위해서는 생산 공정 및 제품이 엄격한 기준을 충족시켜야하며 엄격하게 검사해야합니다.
이제 영양 체계가 매우 혼란 스럽습니다. 소비자는 더 이상 먹는 것을 신뢰하지 않습니다. 영양 실조는 모든 것이 잘되는 곳에서도 삶에 영향을 미치며 전세계 수백만 명의 사람들이 날마다 굶어 죽고 있습니다. 또한 전 세계적으로 사용되는 화학 물질과 산업 및 농업 방법의 집중은 엄청난 위협이되고 있습니다.
생태 농업 연구는 자연과 생물 다양성을 존중하여 현대 과학과 혁신을 결합합니다. 이 연구는 건강한 농업을 만들고 건강한 음식을 얻는 데 목적이 있습니다. 토양, 물 및 기후를 보호해야합니다. 자연 환경은 화학 물질로 오염되어서는 안됩니다. 또한 유 전 공학 제품은 인체 건강과 자연 환경에 위협이됩니다.
인류 건강과 인권, 농촌 및 도시의 식량 소비, 자원 배분의 낭비와 형평성과 같은 문제는 식량 생산과 소비의 다른 많은 요소와 밀접한 관련이 있습니다. 최근 몇 년 동안 유기 농업, 국지적으로 생산 된 식료품 및 생태 농업과 같은 개념이 전통적인 농업 방법에 비해 강화되었습니다. 이러한 접근법은 특히 선진국에서 큰지지를 얻습니다.
오늘날 그것은 손상된 식량 체계를 경험하고 있습니다. 이 상황은 지구와 사람들의 미래를 위해 급히 바뀔 필요가 있습니다. 오늘날 문제는 더 많은 식량을 생산하는 것이 아니라 자연에 존중하는 방식으로 가장 필요한 음식을 생산하는 것입니다. 그러나 전통적인 농업 방법은 이것을 제공하지 않습니다. 반면에 천연 자원은 과도하게 개발되고 토양 비옥도, 생물 다양성 및 수질은 감소합니다. 독성 물질은 더 많이 축적되고 폐기물 양은 자연에서 증가합니다. 반면에 심각한 기후 변화가 있습니다.
전통적인 농업 시스템은 화석 연료뿐만 아니라 다량의 화학 물질의 사용에 달려있다. 농업 활동은 세계의 여러 지역에 위치한 대기업, 특히 부유 한 나라와 선진국에 의해 관리됩니다. 또한 농업 활동은 지속 가능한 식품 및 생태계의 기반을 약화시키는 몇 가지 중요한 제품에 중점을두고 있습니다. 이렇게하면 토양과 공기가 오염되어 손상됩니다. 생물 다양성이 감소하고 생산자와 소비자의 건강과 복지가 훼손됩니다. 이러한 부정적인 발전으로 인해 농부와 소비자는 식품을 재배하는 방법과 장소를 선택할 수있는 능력이 떨어졌습니다. 먹이 사슬에서 많은 양의 쓰레기가 발생하기 시작했으며 특히 개발 도상국에서 수확 후 손실이 증가했다.
또한 생태계에 부정적인 영향이 증가하기 시작했습니다. 온실 가스 배출 및 대기 오염의 증가로 인해 위험한 기후 변화가 경험되고 있습니다. 세계의 많은 지역에서 물 부족과 수질 오염이 발생합니다. 화학 비료의 과도한 사용으로 인해 토양의 유기물이 손실되고 토질이 악화됩니다. 제품의 유전 적 다양성에서 종 풍부 성의 손실에 이르기까지 생물학적 및 농업 적 다양성은 멸종되었습니다.
ECOmark 표준에 따른 기업의 생산 및 ECOmark 인증서 획득은 이러한 모든 부정적인 경향을 방지하고 지구 파괴를 방지 할 수 있습니다. 이러한 표준 덕분에 제품은 자연 환경에 전혀 해를 끼치 지 않거나 원인이되는 손상이 특정 한도 내입니다. 결과적으로 생산 활동은 자연 조건에 따라 수행됩니다. 쓰레기의 경우 자연 환경에서 자연스럽게 잠시 사라집니다.
ECOmark 표준은 우리나라의 기후 조건, 생물 다양성 및 전통 농업 활동의 부작용을 고려하여 설계되었습니다. 이 표준은 터키 표준 협회 (TSE)에서 발표 한 다음 표준을 기반으로합니다.
TS EN ISO 14020 환경 라벨 및 선언 - 일반 원칙 (이 표준은 환경 라벨 및 선언에 대한 기본 원칙을 설명합니다.
TS EN ISO 14024 환경 라벨 및 선언 - 유형 1 : 환경 라벨링 - 원칙 및 방법 (이 표준은 유형 1 환경 라벨링 프로그램 개발을위한 기본 원칙 및 절차를 다룹니다).
유럽 연합 국가에서는 1992에서 Environmental Label System 또는 Eco-Label System이 처음 소개되었습니다. 이 응용 프로그램은 2010에서 Eco-Label Directive 66 / 2010 / EC로 수정되었습니다. ECOmark 표준을 설계 할 때이 지침의 원칙도 고려됩니다. 실제로,이 지침은 생태 학적 제품의 전체 라이프 사이클에 초점을 맞추고 이러한 프로세스에서 생산 활동 및 제품이 자연에 미치는 부정적인 영향을 줄이기 위해 제품 그룹에 대한 기준을 설정합니다. 이러한 제품 그룹을 결정하는 동안 시장에서 제품의 판매량과 생산, 소비 및 폐기물 프로세스에서 지역 및 지구 환경에 미치는 영향을 고려합니다.
생태 농업 활동은 생산자와 소비자를 포함한 먹이 사슬이 기업에 의해서만 통제되는 세상을 지원합니다. 사실 그는 제품이 생산되는 방식과 누구에 의해 생산되는 방식에 관심이 있습니다.
생태 농업은 안전하고 건강하며 경제적으로 실행 가능한 방법을 촉진하고 농민과 농촌 공동체에 도움을줌으로써 농촌 개발에 기여합니다.
생태 농업은 종자부터 소비자의 식탁 및 모든 농업 분야에 이르기까지 자연의 다양성과 밀접한 관련이 있습니다. 이와 관련하여 생명 윤리 보존에 대한 기여는 부인할 수 없습니다.
ECOmark 응용 프로그램은 또한 지속 가능한 토양 건강과 깨끗한 물에 기여합니다. 화학 물질을 사용하지 않고도 토양 비옥도를 높일 수 있습니다. 이 응용 덕분에 토양은 침식, 오염 및 산성화로부터 보호됩니다. 수시로, 토양에있는 유기물의 양은 증가하고, 보전력은 증가하고 토양은 오염에서 방지된다.
먼저 조직이 표준의 필수 요구 사항을 충족하는지 여부 및 다음 단계로 진행할지 여부가 결정됩니다.
필요한 절차와 감사가 개발되었는지 그리고 기관의 평가 준비 여부가 검토되었는지 확인합니다.
처음 두 단계에서 발생하는 결과가 평가되고 모든 수정 조치가 검토 된 후 문서 준비가 시작됩니다.
약속을 잡거나 자세한 정보를 얻거나 평가를 요청하기 위해 양식을 작성하라고 요청할 수 있습니다.
