CERTIFICATO

certificato

Analisi di micotossine
Laboratorio> Altri test

Analisi di micotossine

Le micotossine incontrate nei prodotti alimentari sono tossine presenti in natura prodotte da alcuni funghi. I funghi si sviluppano in vari prodotti alimentari, principalmente noci, frutta secca, mele, cereali, spezie e chicchi di caffè, di solito in condizioni calde e umide.

Analisi di micotossine

Le persone hanno alcuni problemi di salute quando consumano questi alimenti che hanno sviluppato il mio protocollo. Le micotossine rappresentano un grave pericolo per la salute sia dell'uomo che degli animali. Queste minacce vanno dalle intossicazioni acute agli effetti a lungo termine come l'immunodeficienza e il cancro.

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura sta studiando e valutando i rischi per la salute delle tossine naturali, comprese le micotossine. Sono stati stabiliti standard e criteri di applicazione internazionali (Codex Alimentarius, codice alimentare) per limitare l'esposizione alle micotossine in alcuni prodotti alimentari.

Le micotossine sono composti tossici che sono prodotti naturalmente da alcune specie fungine. La crescita di funghi (o muffe) avviene prima o dopo il raccolto, durante lo stoccaggio, durante lo stoccaggio, di solito in condizioni calde e umide nei prodotti alimentari. La maggior parte delle micotossine sono chimicamente stabili e sopravvivono durante la trasformazione degli alimenti.

Ad oggi sono state identificate molte micotossine. Le micotossine più osservate includono aflatossine, ocratossina A, patulina e fumonisine, che sono dannose per la salute umana e l'allevamento. Tra questi, le aflatossine sono le specie di micotossine più tossiche. È prodotto da alcuni funghi che crescono nel terreno e rovinano piante, paglia e cereali.

L'esposizione alle micotossine si verifica consumando cibo direttamente contaminato con micotossine o consumando indirettamente animali, in particolare latte.

Gli effetti di alcune micotossine di origine alimentare sono acuti. La micotossina si manifesta con gravi sintomi di malattia che si verificano immediatamente dopo il consumo di prodotti alimentari che si sono formati. Altre micotossine che compaiono negli alimenti hanno effetti a lungo termine sulla salute, tra cui l'attivazione di tumori e immunodeficienza.

Delle centinaia di micotossine identificate fino ad oggi, una decina è notevole per i suoi pesanti effetti sulla salute umana.

La nostra azienda fornisce anche servizi di analisi delle micotossine nell'ambito di altri servizi di test. Grazie a questi servizi, le aziende sono in grado di produrre prodotti più efficienti, ad alte prestazioni e di qualità in modo sicuro, veloce e senza interruzioni.
I servizi di analisi delle micotossine forniti nell'ambito di altri servizi di test sono solo uno dei servizi forniti dalla nostra organizzazione al riguardo. Sono disponibili anche molti altri servizi di test.
PROCESSO DI PROVA

Prima valutazione

La domanda viene ricevuta, il contratto e quindi il prodotto, il veicolo e i veicoli per i quali, che tipo di servizio è determinato esattamente.

PROCESSO DI PROVA

Preparazione del mezzo di prova

Viene preparato l'ambiente di laboratorio necessario e i prodotti, gli strumenti e gli strumenti richiesti dall'organizzazione vengono testati da esperti con riferimento agli standard esistenti e alle misurazioni effettuate.

PROCESSO DI PROVA

Presentazione della relazione

I dati ottenuti come risultato di test, misurazioni e analisi meticolosamente completati sono valutati e le relazioni approvate accreditate sono presentate da ingegneri esperti.

APPLICARE

Altri test




Contattaci

Puoi chiederci di compilare il modulo per ottenere un appuntamento, ottenere informazioni più dettagliate o richiedere una valutazione.

© Copyright 2018 SCIENZA Documentazione tecnica Inc. Tutti i diritti riservati.