انجمن بین المللی گیاهخواران (IVU) یک سازمان بین المللی غیرانتفاعی است که در آلمان در 1908 برای ترویج گیاهخواری در سراسر جهان تأسیس شده است. گیاهخواری قصد دارد غذاهایی را که از گیاهان به دست می آید ، با محصولات لبنی ، تخم مرغ و عسل یا بدون آن ، مصرف کنند. تنها راه برای بهره‌مندی کامل از انسان ، حیوان و محیط زیست ، مصرف مواد غذایی گیاهان است. این از استفاده از هیچ محصول حیوانی به این روش پشتیبانی نمی کند. با این وجود برخی رژیم های گیاهی شامل لبنیات ، تخم مرغ و عسل هستند.

گیاهخواری برای اولین بار در سالهای 1840 در انگلیس شروع شد. افرادی که خود را گیاهخواری می نامند ، شروع به استفاده از غذاهایی کردند که کاملاً از گیاهان گرفته شده اند. در 1847 ، اولین جامعه گیاهخواری جهان در انگلیس تأسیس شد و گیاهخواری را تعریف کرد ، با یا بدون تخم مرغ یا لبنیات. این تفاهم هنوز در کشورهای غربی ادامه دارد.

در اواخر قرن بیستم ، بیشتر سازمان های آمریکای شمالی که خود را گیاهخواری معرفی کردند ، رژیم هایی را تهیه کردند که کاملاً از گیاهان گرفته شده باشد (یعنی محروم کردن تخم مرغ و شیر). انجمن گیاهخواری آمریکای شمالی در 1974 تأسیس شد.

از ابتدای این قرن ، انجمن بین المللی گیاهان دارویی (IVU) گیاهخواری را بدون تخم مرغ و لبنیات ترویج می کند ، زیرا برخی سازمان های عضو رویکرد متفاوتی را اتخاذ می کنند.

افرادی که گوشت گاو ، گوشت مرغ ، مرغ ، ماهی و غذاهای دریایی و محصولات حیوانی مانند تخم مرغ ، شیر و عسل مصرف نمی کنند بلکه از محصولات حیوانی مانند چرم ، ابریشم ، پشم ، لانولین ، ژلاتین استفاده نمی کنند و یا حتی از حیوانات برای اهداف تفریحی ، ورزشی و تحقیقاتی استفاده می کنند. به این معنی است.

یکی از مهمترین دلایل پذیرش سبزیجات ، اقدامات وحشیانه ای است که مخصوص دام ، طیور و لبنیات است. علاوه بر این ، بسیاری از افراد به دلایل سلامتی ، زیست محیطی ، معنوی و موارد مشابه در این روند گرفتار می شوند. طبق نظر سازمانهای گیاهخواری ، خاک ، انرژی و منابع آبی که برای دام استفاده می شود بین 10 تا 1000 برابر بیشتر از مواردی است که برای تولید همان مقدار مواد غذایی گیاهی استفاده می شود.

انجمن بین المللی گیاهخواران (IVU) با انتخاب زندگی بی رحمانه ، بر دلسوزی برای حیوانات ، محیط زیست و بشریت متمرکز است. گیاهخواری از بسیاری جهات معنای عالی دارد. گیاهخواران از سلامتی و آرامش بسیار خوبی برخوردارند و ارتباط محکمی با محیط دارند.

در این میان ، کلمه وگان برای اولین بار در 1944 استفاده شد. تلفظ صحیح این کلمه ، که به روش های مختلف تلفظ می شود ، vigan است.

گواهی گیاهی بین المللی گیاهی وگانبه مشاغل داده می شود که فعالیت خود را ادامه می دهند تا یک محیط زندگی سالم و خوب را برای مردم فراهم کنند. نهادهای صدور گواهینامه به همراه سازمان های گیاهی و گیاهی در جهان همکاری می کنند. مشاغل دارای این گواهینامه از مارک ها و محصولات خود محافظت کرده و تلاش های خود را در برابر رقبای خود با این سند ثابت کردند. مشاغل دارای مجوز باعث ایجاد اعتماد به نفس در مصرف کنندگان می شوند و مصرف کنندگان وگان و گیاهخواران انتخاب صحیحی را انجام می دهند.

علوم پایههمچنین خدمات صدور گواهینامه گیاهی وگان را در محدوده خدمات بیشماری آزمایشگاهی ارائه می دهد. با تشکر از این تست ها ، شرکت ها خدمات آزمایشگاهی با کارآیی ، کارآیی بالاتر و کیفیتی را به دست می آورند و خدمات ایمن ، سریع و بی وقفه ای را به مشتریان خود ارائه می دهند.

علاوه بر خدمات گواهی گیاهی گیاهی وگان ، در محدوده خدمات آزمایشگاهی ارائه می شود علوم پایهخدمات تست دیگری را ارائه می دهد.