KOSHER گواهینامه ای است که مطابق با قوانینی است که باید در فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش غذاها و نوشیدنی ها طبق اعتقادات یهودی رعایت شود. گواهی KOSHER از این جهت مهم است که طبق دین یهود مصرف برخی از انواع فرآورده های حیوانی مجاز نیست و گوشت حیوانات به طور جداگانه پردازش می شود.
گواهی KOSHER معمولاً بر روی بسته بندی و بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی هایی که مطابق با اعتقادات یهودیان تولید می شوند قرار می گیرد. تولیدکنندگانی که می خواهند گواهی KOSHER را دریافت کنند، می توانند با تماس با سازمانی که گواهینامه KOSHER را صادر می کند، فرآیند صدور گواهینامه را آغاز کنند.
پس از دریافت گواهینامه KOSHER، آرم KOSHER را می توان بر روی بسته بندی محصول قرار داد. لوگوی KOSHER توسط گواهی کننده KOSHER صادر می شود و معمولاً در قسمت جلوی بسته بندی محصول یا در توضیحات محصول قرار می گیرد. استفاده از آرم KOSHER مطابق با قوانینی است که توسط صادر کننده گواهی KOSHER تعیین شده است.
فرآیند صدور گواهینامه KOSHER زمانی شروع می شود که تولید کننده ای که به دنبال صدور گواهینامه KOSHER است با سازمانی که گواهینامه KOSHER را صادر می کند تماس بگیرد. سازمانی که گواهی KOSHER را صادر می کند، اطلاعات و مدارک لازم برای دریافت گواهی KOSHER را در اختیار سازنده قرار می دهد.
تولید کننده اطلاعات و مدارک مورد نیاز برای دریافت گواهی KOSHER را تکمیل و برای سازمان صادر کننده گواهی KOSHER ارسال می کند. سازمانی که گواهی KOSHER را صادر می کند، اطلاعات و مدارک ارسال شده توسط تولید کننده را بررسی می کند و درخواست تولید کننده برای دریافت گواهی KOSHER را ارزیابی می کند.
اگر درخواست سازنده برای صدور گواهینامه KOSHER پذیرفته شود، سازمان گواهی KOSHER بر فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده نظارت دارد. صادرکننده گواهی KOSHER تأیید می کند که فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده، معیارهای صدور گواهینامه KOSHER را دارند.
در صورتی که فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده با ضوابط اعطای گواهینامه KOSHER مطابقت داشته باشد، سازمانی که گواهینامه KOSHER را صادر می کند، گواهینامه KOSHER را برای سازنده صادر می کند. پس از اخذ گواهی KOSHER، سازنده مجاز است که نشان KOSHER را بر روی بسته بندی محصول قرار دهد.
ممیزی های KOSHER توسط صادر کننده گواهی KOSHER انجام می شود. ممیزی های KOSHER فرآیندی است که فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده را بازرسی می کند و مطابقت با معیارهای صدور گواهینامه KOSHER را تأیید می کند.
ممیزی های KOSHER با تماس تولید کننده ای که به دنبال گواهی KOSHER است با یک سازمان صادر کننده KOSHER تماس می گیرد. تولید کننده اطلاعات و مدارک مورد نیاز برای دریافت گواهی KOSHER را تکمیل و برای سازمان صادر کننده گواهی KOSHER ارسال می کند. سازمانی که گواهی KOSHER را صادر می کند، اطلاعات و مدارک ارسال شده توسط تولید کننده را بررسی می کند و درخواست تولید کننده برای دریافت گواهی KOSHER را ارزیابی می کند.
اگر درخواست سازنده برای صدور گواهینامه KOSHER پذیرفته شود، سازمان گواهی KOSHER بر فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده نظارت دارد. ممیزی های KOSHER توسط حسابرسان KOSHER انجام می شود که از فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده در محل بازدید می کنند. بازرسان KOSHER تأیید می کنند که فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده با معیارهای صدور گواهینامه KOSHER مطابقت دارند.
در صورتی که فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده با ضوابط اعطای گواهینامه KOSHER مطابقت داشته باشد، سازمانی که گواهینامه KOSHER را صادر می کند، گواهینامه KOSHER را برای سازنده صادر می کند. پس از اخذ گواهی KOSHER، تولید کننده مجاز به قرار دادن نشان KOSHER بر روی بسته بندی و بسته بندی محصولات خود می باشد.
ممیزی های KOSHER به طور مستمر بر انطباق فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش محصولات دارای گواهی KOSHER با معیارهای اعطای گواهینامه KOSHER نظارت می کنند. این بازرسی ها به صورت دوره ای توسط صادرکننده گواهی KOSHER انجام می شود و انطباق فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده را با معیارهای صدور گواهی KOSHER تأیید می کند.
اگر صادرکننده گواهی KOSHER در طول ممیزی های KOSHER تشخیص دهد که فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده با معیارهای صدور گواهینامه KOSHER مطابقت ندارد، گواهی KOSHER سازنده ممکن است باطل شود. تولیدکنندگانی که گواهی KOSHER آنها باطل شده است می توانند دوباره برای گواهی KOSHER درخواست دهند. با این حال، تولیدکنندگانی که مجدداً برای گواهی KOSHER درخواست می‌کنند، باید فرآیندهای تولید، بسته‌بندی و فروش آنها با معیارهای صدور گواهینامه KOSHER مطابقت داشته باشد.
انتخاب شرکت صدور گواهینامه KOSHER بر این اساس است که آیا سازمان مورد نظر سازنده برای دریافت گواهی KOSHER تأیید می کند که فرآیندهای تولید، بسته بندی و فروش سازنده با معیارهای صدور گواهینامه KOSHER مطابقت دارد یا خیر.
تولیدکنندگان هنگام انتخاب شرکت صدور گواهینامه KOSHER باید به معیارهای زیر توجه کنند:
مواردی که در گواهینامه KOSHER باید در نظر گرفته شود به شرح زیر است:
برای دریافت گواهی KOSHER می توانید با سازمان ما تماس بگیرید.
اولا تعیین می شود که آیا سازمان با الزامات اجباری استاندارد مطابقت دارد یا اینکه به مرحله بعدی برود.
بررسی شده است که آیا مراحل و ممیزی های لازم توسعه داده شده است و آمادگی موسسه شما برای ارزیابی مورد بررسی قرار گرفته است.
یافته هایی که در دو مرحله اول بوجود می آیند ارزیابی می شوند و پس از بررسی همه اقدامات اصلاحی، تهیه سند آغاز می شود.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
