GSO سازمان استاندارد GCC است ، سازمانی منطقه ای متشکل از نهادهای استاندارد ملی کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس. یکی از وظایف اصلی GSO انتشار استانداردها و مقررات فنی از طریق کمیته های فنی ویژه است.
شورای همکاری خلیج فارس شورای همکاری خلیج فارس ، اتحاد سیاسی و اقتصادی شش کشور در شبه جزیره عربستان (بحرین ، کویت ، عمان ، قطر ، عربستان سعودی و امارات متحده عربی) است. شورای همکاری خلیج فارس (GCC) که در سال 1981 تاسیس شد ، همکاری های اقتصادی ، امنیتی ، فرهنگی و اجتماعی بین این کشورها را ارتقا می بخشد و هر ساله برای بحث و گفتگو در مورد مسائل منطقه ای و همکاری ها ملاقات می کند.
استاندارد GSO 2055-1 الزامات غذایی حلال را تعریف می کند که باید در هر مرحله از زنجیره غذایی حلال دنبال شود ، از جمله دریافت ، تهیه ، بسته بندی ، برچسب گذاری ، حمل و نقل ، حمل و نقل ، توزیع ، ذخیره سازی ، نمایش و خدمات حلال. این قسمت از استاندارد غذایی GSO 2055 Halal حاوی الزامات کلی است. قسمت دوم استاندارد شامل الزامات عمومی برای نهادهای تأیید حلال است و قسمت سوم شامل الزامات عمومی برای نهادهای معتبر حلال است که نهادهای تأیید کننده حلال را معتبر می دانند.
غذای حلال به غذا و نوشیدنی گفته می شود که طبق احکام اسلامی مجاز به خوردن ، آشامیدن ، تزریق یا استنشاق است. اینها باید با معیارهای این استاندارد مطابقت داشته باشند.
همه غذاها ، مشتقات ، قطعات و عصاره آنها از نظر مجوزها یا ممنوعیت ها در ضمیمه استاندارد تابع اصول اسلامی هستند.
تمام مواد افزودنی غذایی و مواد اولیه مورد استفاده برای تولید غذای حلال نباید حاوی مواد غیر حلال باشد. این باید توسط اسناد قانونی توصیف اجزای سازنده ، از جمله مواد بسته بندی پشتیبانی شود.
هیچ یک از مواد غذایی حلال نباید حاوی مواد سمی و آلاینده های خطرناکی باشد که برای سلامتی مضر هستند.
تمام غذاهای حلال باید فاقد آلودگی منع شده در قوانین اسلامی باشد. خوردن و نوشیدن اشیایی که از نظر اسلام نجس شمرده شده ، حرام است.
تمام محصولات غیر حلال باید کاملاً جدا از محصولات حلال در سراسر زنجیره غذایی نگهداری شوند تا با یکدیگر مخلوط نشوند و آلوده نشوند.
کلیه دستگاه ها ، ابزارها ، خطوط تولید و مواد مربوطه که برای تهیه غذای حلال استفاده می شود باید تمیز و عاری از مواد غیر حلال باشد.
با تجربه به دست آمده از سالها ، سازمان ما همچنین خدمات گواهینامه غذا GSO 2055-1 Halal را در چارچوب خدمات آزمایشگاهی مواد با کادر آموزش دیده و متخصص به شرکتهای متقاضی ارائه می دهد.
اولا تعیین می شود که آیا سازمان با الزامات اجباری استاندارد مطابقت دارد یا اینکه به مرحله بعدی برود.
بررسی شده است که آیا مراحل و ممیزی های لازم توسعه داده شده است و آمادگی موسسه شما برای ارزیابی مورد بررسی قرار گرفته است.
یافته هایی که در دو مرحله اول بوجود می آیند ارزیابی می شوند و پس از بررسی همه اقدامات اصلاحی، تهیه سند آغاز می شود.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
