سیستم FAMI-QS یک سیستم مدیریت کیفیت جهانی و ایمنی خوراک جهانی برای صنایع ویژه خوراک است. این سیستم از سیستم افزودنی خوراک و سیستم کیفیت مقدمات ، به اختصار FAMI-QS مشتق شده است که توسط انجمن تولید کنندگان مواد افزودنی خوراک اروپا برای اطمینان از رعایت قوانین ، محافظت از ایمنی خوراک و بهبود کیفیت خوراک در محدوده چالش ایمنی خوراک طراحی شده است.
مقررات غذایی بسیاری به منظور حمایت از سلامتی و ایمنی مصرف کنندگان در کشورهای اتحادیه اروپا منتشر شده است. با این حال ، در سالهای اخیر ، این مقررات کاملاً پیچیده شده است. به دلیل خوراک دام ، بسیاری از بحران های ایمنی مواد غذایی تجربه شده اند. به منظور حصول اطمینان از رعایت این آیین نامه ها و بهبود ایمنی و کیفیت خوراک ، ایجاد سیستم صدور گواهینامه به یک ضرورت تبدیل شده است.
شرکت هایی که مشغول تجارت خوراک ، تولید خوراک یا تولید مواد افزودنی خوراکی یا پیشوند هستند باید از کیفیت ، ایمنی و قانونی بودن محصولات خود اطمینان حاصل کنند. از این نظر ، استاندارد FAMI-QS طبق مقررات اتحادیه اروپا برای خوراک حیوانات ، ایمنی ، قانونی بودن و کیفیت خوراک را مورد توجه قرار می دهد. این استاندارد هم سیستم های مدیریت ایمنی با کیفیت و هم در خوراک ، قابلیت ردیابی ، رعایت الزامات نظارتی و بسیاری از زمینه های دیگر را در بر می گیرد.
سازمان ما توسط FAMI-QS معتبر شناخته شده است و با خدمات صدور گواهینامه FAMI-QS ارائه شده ، از کلیه تامین کنندگان در زنجیره تأمین خوراک پشتیبانی می کند تا استانداردهای مطابق با کیفیت ، بهداشت ، ایمنی و محیط زیست را رعایت کند.
وب سایت FAMI-QS دسترسی آزاد به جزئیات استاندارد ، راهنمای خوب عمل مصوب مقامات اتحادیه اروپا و توضیحات مربوط به نحوه دستیابی به اسناد را فراهم می کند. نکته مهم اینجاست که FAMI-QS فقط اسناد را به اعضای خود می دهد. بنابراین شرکتهایی که این گواهی را دریافت می کنند ملزم به تکمیل فرم درخواست عضویت در وب سایت FAMI-QS هستند.
برای به دست آوردن گواهی FAMI-QS ، تأمین کنندگان مواد افزودنی خوراکی که با آنها کار می کنند نیز باید دارای گواهی FAMI-QS باشند. در وب سایت FAMI-QS ، لیستی از شرکت های معتبر دائماً به روز می شود. در اینجا اعتبار یک سند به راحتی قابل بررسی است.
به طور خلاصه ، استاندارد FAMI-QS برای شرکت هایی طراحی شده است که مواد افزودنی خوراکی و تامین کننده ای در صنعت خوراک تولید می کنند. این سیستم مدیریتی رعایت دستورالعمل بهداشت مواد غذایی 183 / 2005 برای مواد افزودنی و پیشوندهای خوراکی را تضمین می کند. این استاندارد سیستمی را برای شیوه های تولید خوب در ایمنی خوراک فراهم می کند.
این طراحی شده است تا کلیه مؤلفه ها را در بر داشته باشد تا از ایمنی و بهداشت مناسب در کل زنجیره تولید مواد غذایی اطمینان حاصل شود. این ارزیابی فرصتی را برای تولید کنندگان و تأمین کنندگان قطعات خوراک فراهم می کند تا ایمنی فرآیندهای آنها و مطابقت آنها با الزامات FAMI-QS را نشان دهند.
مزایای اصلی شرکت های صدور گواهینامه FAMI-QS عبارتند از:
FAMI-QS سیستم مدیریت ایمنی و کیفیت خوراک از همان ساختار کلی مانند سایر استانداردهای سیستم مدیریت ISO پیروی می کند و می تواند به راحتی با سایر سیستم های مدیریتی مانند سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001 و سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 یکپارچه شود.
آخرین نسخه استاندارد FAMI-QS (FAMI-QS Code نسخه 6) روی تفکر و رویکرد فرآیند در معرض خطر تمرکز دارد. دو ستون از این نسخه برجسته است: کیفیت و ایمنی خوراک. در این آخرین نسخه ، الزامات نسخه قبلی به موازات استانداردهای ISO دوباره تنظیم شد و در برخی موارد ، الزامات با جزئیات بیشتری مورد بحث قرار گرفت. این امر به شرکتها اجازه می دهد تا از سوء تفسیرهای بیشتر جلوگیری کنند ، ضمن اینکه شرکتها را برای اجرای الزامات خاص راهنمایی می کنند.
شرکت ما همچنین خدمات صدور گواهینامه FAMI-QS را در محدوده خدمات صدور گواهینامه ارائه می دهد. با تشکر از این خدمات ، شرکت های زنجیره تأمین کننده با کیفیت بالاتر ، کارآمد و کارایی بالاتری را تولید می کنند. علاوه بر خدمات صدور گواهینامه FAMI-QS ، سازمان ما خدمات صدور گواهینامه دیگری نیز ارائه می دهد.
اولا تعیین می شود که آیا سازمان با الزامات اجباری استاندارد مطابقت دارد یا اینکه به مرحله بعدی برود.
بررسی شده است که آیا مراحل و ممیزی های لازم توسعه داده شده است و آمادگی موسسه شما برای ارزیابی مورد بررسی قرار گرفته است.
یافته هایی که در دو مرحله اول بوجود می آیند ارزیابی می شوند و پس از بررسی همه اقدامات اصلاحی، تهیه سند آغاز می شود.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
