Molekylærbiologi er en gren af ​​biologi, der studerer strukturen og funktionen af ​​makromolekyler, såsom proteiner og nukleinsyrer, essentielle for livet. Med andre ord er molekylærbiologi studiet af biologi på molekylær niveau.

Dette område overlapper med andre områder inden for biologi og kemi, især genetik og biokemi. Molekylærbiologi undersøger hovedsageligt forholdet mellem DNA, RNA og proteinsyntese, og hvordan disse interaktioner reguleres, og undersøger cellens interaktioner mellem forskellige systemer.

Specifikke metoder, der er specifikke for molekylærbiologi, anvendes i disse undersøgelser. Disse metoder kombineres imidlertid med genetiske og biokemiske metoder.

De fleste af studierne inden for molekylærbiologi er kvantitative. I de senere år har undersøgelsen af ​​genstruktur og funktion og molekylær genetik undersøgelser været de vigtigste emner inden for molekylærbiologi.

I dag er molekylærbiologi og genetik blevet en gren af ​​videnskab, der undersøger sammenhængen mellem levende ting med hinanden og med livløse miljøer, fra simple enkeltcellede mikroorganismer til de mest komplekse levende organismer, herunder mennesker.

På dette område søges celleteknologi efter løsninger på mange vigtige sygdomme som aldring, degenerative sygdomme og kræft. En betydelig mængde ressourcer er afsat til bestemmelse af generernes nøjagtige placering, identifikation af deres egenskaber og undersøgelse af deres funktion i levende systemer, der udgør biodiversitet. Fokus i moderne biologi i udviklede lande er forskning, test og analyse inden for molekylærbiologi.

De vigtigste molekylærbiologiske analyser udført i avancerede laboratorier i dag omfatter følgende undersøgelser: Detektion af genetisk modificeret organisme (GMO) i fødevarer og feeds, identifikation af arter, GMO-detektion og kvantificering i majs, GMO-detektion og kvantificering i soja og mange nuværende biologiske bestemmelser. I disse undersøgelser følges metoder og standarder offentliggjort af lokale og udenlandske organisationer.