International Vegetarian Association (IVU) er en non-profit international organisation, der er etableret i Tyskland i 1908 for at fremme vegetarisme overalt. Vegetarisme sigter mod at konsumere fødevarer, der stammer fra planter, med eller uden mejeriprodukter, æg og honning. Den eneste måde, hvorpå mennesker, dyr og miljøet er fuldt ud til gavn, er at forbruge mad fra planter. Det understøtter ikke brugen af ​​noget animalsk produkt på denne måde. Ikke desto mindre inkluderer nogle vegetariske diæter mejeriprodukter, æg og honning.

Vegetarisme begyndte først i England i 1840 årene. Folk, der kalder sig vegetarer, begyndte at bruge fødevarer, der stammede helt fra planter. I 1847 blev verdens første vegetariske samfund etableret i Storbritannien og defineret vegetarisme, med eller uden æg eller mejeriprodukter. Denne forståelse fortsætter stadig i de vestlige lande.

I slutningen af ​​det tyvende århundrede fremmede de fleste af de organisationer i Nordamerika, der identificerede sig som vegetarer, en diæt, der helt stammede fra planter (dvs. ekskl. Æg og mælk). Det nordamerikanske vegetariske samfund blev grundlagt i 1974.

Siden begyndelsen af ​​dette århundrede fremmer International Vegetarian Association (IVU) vegetarisme uden æg og mejeriprodukter, da nogle medlemsorganisationer indtager en anden tilgang.

Mennesker, der ikke spiser veganer, kød, fjerkræ, fisk og skaldyr, kød og dyreprodukter såsom æg, mælk og honning, men heller ikke bærer animalske produkter som læder, silke, uld, lanolin, gelatine eller endda bruger dyr til rekreative, sportslige og forskningsformål. det betyder.

En af de mest almindelige årsager til vedtagelsen af ​​grøntsager er den brutale praksis, der er specifik for husdyr, fjerkræ og mejeri. Derudover er mange mennesker fanget i denne tendens af sundhedsmæssige, økologiske, spirituelle og lignende årsager. Ifølge vegetariske organisationers mening er jord-, energi- og vandressourcerne, der bruges til husdyr, mellem 10 til 1000 gange højere end dem, der bruges til at fremstille den samme mængde vegetabilsk mad.

International Vegetarian Association (IVU) fokuserer på medfølelse med dyr, miljøet og menneskeheden ved at vælge at leve grusomt. At være vegetar har en fremragende mening på mange måder. Vegetarer har stor sundhed og indre ro og har en stærk forbindelse med miljøet.

I mellemtiden blev ordet vegansk først brugt i 1944. Den rigtige udtale af dette ord, der udtales på forskellige måder, er vigan.

International vegansk vegetarattestgives til virksomheder, der fortsætter deres aktiviteter for at skabe et sundt og godt livsmiljø til mennesker. Certificeringsorganer arbejder sammen med veganske og vegetariske organisationer i verden. Virksomheder med dette certifikat har beskyttet deres mærker og produkter og bevist deres indsats mod deres konkurrenter med dette dokument. Certificerede virksomheder inspirerer forbrugernes tillid, og veganere og vegetariske forbrugere tager det rigtige valg.

VIDENSKABleverer også veganske vegetarcertificeringstjenester inden for omfanget af adskillige laboratorietjenester. Takket være disse test modtager virksomheder mere effektive tjenester med høj ydeevne og kvalitet og leverer sikker, hurtig og uafbrudt service til deres kunder.

Ud over veganske vegetarcertifikatservices leveret inden for rammerne af laboratorietjenester VIDENSKABleverer andre testtjenester.