Mezinárodní vegetariánská asociace (IVU) je nezisková mezinárodní organizace založená v Německu v 1908 na podporu vegetariánství na celém světě. Cílem vegetariánství je konzumovat potraviny získané z rostlin, s mléčnými výrobky nebo bez nich, vajec a medu. Jediným způsobem, jak plně prospět lidem, zvířatům a životnímu prostředí, je konzumovat jídlo z rostlin. Tímto způsobem nepodporuje použití žádného živočišného produktu. Některé vegetariánské stravy však zahrnují mléčné výrobky, vejce a med.

Vegetariánství začalo poprvé v Anglii v letech 1840. Lidé, kteří si říkají vegetariáni, začali používat potraviny získané výhradně z rostlin. V 1847u byla ve Velké Británii založena první vegetariánská komunita na světě, která definovala vegetariánství, s vejci nebo mléčnými výrobky nebo bez nich. Toto porozumění stále pokračuje v západních zemích.

Na konci dvacátého století většina organizací v Severní Americe, které se identifikovaly jako vegetariány, propagovala stravu, která byla zcela odvozena od rostlin (tj. Bez vajec a mléka). Severoamerická vegetariánská komunita byla založena v 1974u.

Od začátku tohoto století propaguje Mezinárodní vegetariánské sdružení (IVU) vegetariánství bez vajec a mléčných výrobků, protože některé členské organizace uplatňují odlišný přístup.

Lidé, kteří nekonzumují veganské, maso, drůbež, ryby a mořské plody a živočišné produkty, jako jsou vejce, mléko a med, ale nenosí ani živočišné produkty, jako je kůže, hedvábí, vlna, lanolin, želatina, nebo dokonce nepoužívají zvířata pro rekreační, sportovní a výzkumné účely. to znamená.

Jedním z nejčastějších důvodů pro přijetí zeleniny jsou brutální praktiky specifické pro chov dobytka, drůbeže a mléka. Navíc je mnoho lidí v tomto trendu zachyceno ze zdravotních, ekologických, duchovních a podobných důvodů. Podle názoru vegetariánských organizací jsou půdní, energetické a vodní zdroje používané pro hospodářská zvířata mezi 10 až 1000 krát vyšší než zdroje používané k produkci stejného množství zeleniny.

Mezinárodní vegetariánská asociace (IVU) se zaměřuje na soucit se zvířaty, životním prostředím a lidstvem tím, že se rozhodne žít krutě. Být vegetariánem má v mnoha ohledech vynikající význam. Vegetariáni mají skvělé zdraví a vnitřní mír a mají silné spojení s prostředím.

Mezitím bylo slovo vegan poprvé použito v 1944u. Správná výslovnost tohoto slova, vyslovovaná různými způsoby, je vigan.

Mezinárodní vegetariánský vegetariánský certifikátje poskytován podnikům, které pokračují ve své činnosti a poskytují lidem zdravé a dobré životní prostředí. Certifikační orgány spolupracují s veganskými a vegetariánskými organizacemi na světě. Podniky s tímto certifikátem chrání své značky a produkty a tímto dokumentem prokázaly své úsilí proti svým konkurentům. Certifikované podniky vzbuzují důvěru ve spotřebitele a veganští a vegetariánští spotřebitelé se rozhodují správně.

VĚDAtaké poskytuje veganské vegetariánské certifikační služby v rámci četných laboratorních služeb. Díky těmto testům získávají podniky účinnější, výkonnější a kvalitnější testovací služby a svým zákazníkům poskytují bezpečný, rychlý a nepřetržitý servis.

Kromě vegetariánských vegetariánských certifikačních služeb poskytovaných v rámci laboratorních služeb VĚDAposkytuje další testovací služby.