Срокът на годност се отнася до времето, през което даден продукт може да се съхранява непокътнат за употреба, консумация или продажба. По принцип след изтичане на срока на годност хранителните продукти трябва да бъдат разтоварени от рафтовете на пазара. Срокът на годност обаче не е показателен за действителния срок на годност на продуктите. Те са предимно за информационни цели. Въпреки това хранителните продукти трябва да се представят на потребителите по здравословен и подходящ начин.

Срокът на годност на храните е дата, която показва колко дълго могат да се съхраняват в складове или рафтове, преди качеството да се влоши. Срокът на годност на продуктите се изразява като употреба по дата или продажба по дата или най-добре преди датата. Срокът на годност трябва да бъде оценен в зависимост от вида на продукта, за който е направено това кодиране. Така срокът на годност е различен за всеки продукт.

Срокът на годност е важен за потребителите, тъй като е период от време, в който храната може да се съхранява при определени условия на съхранение, като същевременно се поддържа оптимално качество и безопасност на съхранението. Срокът на годност започва веднага след получаването на хранителен продукт и се определя от много фактори, като производствения процес, вида на опаковката, условията на съхранение и съдържанието.

По принцип условията, посочени върху продукта като консумирани или консумирани до момента, показват срока на годност. Този период е периодът, в който качеството на храната се запазва на най-високо ниво. Ако тези храни се консумират след определения срок на годност, съществува риск от хранително отравяне.

Определянето на срока на годност е неразделна част от системите за управление на безопасността на храните за производителите. Производителите гледат на срока на годност като на част от редовната проверка на тези системи.

Тестовете за срок на годност, проведени от компетентните органи, отговарят на методите и стандартите, публикувани от местни и чуждестранни организации.

Нашата компания предоставя и услуги за тестване на срока на годност в рамките на услугите за промишлено тестване. Благодарение на тези услуги предприятията са в състояние да произвеждат по-ефективни, високопроизводителни и качествени продукти по безопасен, бърз и непрекъснат начин.

Услугите за тестване на срока на годност в рамките на услугите за промишлено тестване са само една от услугите, предоставяни от нашата организация в това отношение. На разположение са и много други услуги за промишлено тестване.