Хранителните добавки се използват за подобряване на качеството на храните, срока на годност, цвета, вкуса, стабилността, безопасността, вкуса и други свойства на храните.
Както всички хранителни съставки, те се класифицират според функцията им в храните. Официалните органи определят количеството добавки, които могат да се използват в храните, и гарантират, че добавките, добавени към храната, не представляват риск за здравето на хората. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) и Агенцията по храните и лекарствата (FDA) в САЩ служат за справка за правителствените агенции.
Анализът на хранителните добавки се основава на различни аналитични технологии като извличане, разделяне, количествено определяне и техники за идентификация.
Хранителните добавки са съзнателно добавени към хранителните продукти с цел запазване на външния вид, вкуса и хранителната стойност и за предотвратяване на развалянето на микробите. Добавките могат да се добавят и за опаковане и транспортиране на храна. Някои добавки за подслаждане се използват за потребители с определени хранителни нужди, докато други се използват с религиозни и етнически ограничения или в съответствие с местните и културните изисквания.
Хранителните добавки обикновено се класифицират, както следва: текстуриращи агенти, оцветители, ароматизатори и различни добавки.
Накратко, хранителните добавки се използват от векове и тяхното използване се е увеличило още повече през последните години. Хранителните добавки подпомагат създаването на храна предимно с елементи на безопасност, разнообразие, привлекателност, здраве и достъпност.
Това са органични вещества, които се добавят в малки количества по време на производството или преработката, за да се подобри качеството на хранителните продукти. По същество това спомага за удължаване на срока на годност на хранителните продукти, като същевременно запазва консистенцията, здравето и свежестта на продукта.
Методите и стандартите, публикувани от местни и чуждестранни организации, се следват при анализите на приноса в напреднали лаборатории.
Заявлението е получено, договорът и след това продукт, превозно средство и превозни средства, за които, какъв вид услуга се определя точно.
Подготвя се необходимата лабораторна среда и продуктите, инструментите и инструментите, поискани от организацията, се тестват от експерти с позоваване на съществуващите стандарти и се правят измервания.
Данните, получени в резултат на щателно извършени тестове, измервания и анализи, се оценяват и акредитираните одобрени отчети се подават от експерти.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
