Международната асоциация на вегетарианците (IVU) е международна организация с нестопанска цел, създадена в Германия в 1908 за насърчаване на вегетарианството в световен мащаб. Вегетарианството има за цел да консумира храни, получени от растения, със или без млечни продукти, яйца и мед. Единственият начин да се възползват напълно хората, животните и околната среда е консумирането на храна от растенията. Той не поддържа използването на който и да е животински продукт по този начин. Независимо от това, някои вегетариански диети включват млечни продукти, яйца и мед.

Вегетарианството за първи път започва в Англия през 1840 години. Хората, които се наричат ​​вегетарианци, започнаха да използват храни, извлечени изцяло от растенията. В 1847 във Великобритания е създадена първата вегетарианска общност в света и е дефинирала вегетарианството, със или без яйца или млечни продукти. Това разбиране все още продължава в западните страни.

В края на ХХ век повечето от организациите в Северна Америка, които се самоопределят като вегетарианци, пропагандират диета, която се извлича изцяло от растения (т.е. без яйца и мляко). Северноамериканската вегетарианска общност е основана през 1974.

От началото на този век Международната асоциация на вегетарианците (IVU) насърчава вегетарианството без яйца и млечни продукти, тъй като някои организации членки приемат различен подход.

Хората, които не консумират месо от веган, месо, птици, риба и морски дарове и животински продукти, като яйца, мляко и мед, и които не носят животински продукти като кожа, коприна, вълна, ланолин, желатин или дори такива, които са против използването на животни за развлекателни, спортни и изследователски цели. това означава.

Една от най-честите причини за приемането на зеленчуци са бруталните практики, характерни за животновъдството, птицевъдството и млекопроизводството. Освен това много хора са уловени в тази тенденция по здравословни, екологични, духовни и други подобни причини. Според становището на вегетарианските организации почвата, енергията и водните ресурси, използвани за добитък, са между 10 до 1000 пъти по-високи от тези, използвани за производството на същото количество растителна храна.

Международната вегетарианска асоциация (IVU) се фокусира върху състраданието към животните, околната среда и човечеството, като избира да живее жестоко. Да си вегетарианец има отлично значение по много начини. Вегетарианците имат голямо здраве и вътрешен мир и имат силна връзка с околната среда.

Междувременно думата веган беше използвана за първи път в 1944. Правилното произношение на тази дума, произнесено по различни начини, е виган.

Международен веган вегетариански сертификатсе дава на предприятия, които продължават своята дейност за осигуряване на здравословна и добра жизнена среда на хората. Сертифициращите органи работят съвместно с вегански и вегетариански организации по света. Фирмите с този сертификат защитиха своите марки и продукти и доказаха усилията си срещу конкурентите си с този документ. Сертифицираните фирми вдъхват доверие на потребителите, а веганските и вегетарианските потребители правят правилния избор.

НАУКАТАсъщо така предоставя вегански вегетариански сертификационни услуги в рамките на многобройни лабораторни услуги. Благодарение на тези тестове предприятията получават по-ефективни, високопроизводителни и качествени услуги за тестване и осигуряват сигурна, бърза и непрекъсната услуга на своите клиенти.

В допълнение към вегански вегетариански услуги, предоставяни в рамките на лабораторните услуги НАУКАТАпредоставя други услуги за тестване.