يتضمن التحليل المعدني عدة طرق تساعد في تحديد نوع المعدن. العناصر تشكل المعادن والصخور. لذلك ، في الواقع ، من الضروري اختبار المعادن في المختبر أو في الميدان لفهم الخلفية التاريخية للصخور بناءً على البيانات والمناطق والتاريخ المتحول والعمليات ذات الصلة. الجيولوجيون دراسة الخصائص المختلفة لتحديد المعادن في الصخور.

يتم إجراء العديد من التحليلات المعدنية النوعية والكمية في المختبرات المتقدمة. تم تطوير طرق تحليل محددة مختلفة وفقًا لأهداف البحث وخصائص العينات التي تمت دراستها. اليوم ، تحليل المعادن ، سواء في صناعة التعدين أو في قطاع الأغذية ، هو في غاية الأهمية ويتم تنفيذها على نطاق واسع.

مجال النشاط الرئيسي للمختبرات هو تحديد وفحص المعادن والمعادن الثقيلة والعناصر الأخرى حسب الطلب في عينات الأغذية وعينات المياه والمواد الملامسة للأغذية وعينات الأعلاف.

المعادن الرئيسية التي تم تحليلها هي الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والكروم والنيكل والسيلينيوم. يتم تحليل العينات المعدنية بواسطة مقياس الطيف الامتصاص الذري (AAS) وقياس الطيف الكتلي للبلازما المقترنة بالحث (ICP-MS).

في الوقت الحاضر ، تتطور تقنيات الأغذية بسرعة وأصبح المستهلكون أكثر وعياً. ضمان سلامة الأغذية ومراقبة الجودة له أهمية كبيرة لصحة الناس وسلامة الغذاء. التحليل المعدني مهم في تحديد القيم الغذائية للأطعمة. يتم إجراء دراسات لتحديد وجود المعادن التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الإنسان ، وتحليلات mienral باختصار ، لضمان سلامة الأغذية والمنتجات.

على سبيل المثال ، الحديد موجود بشكل طبيعي في المواد الغذائية إلى حد ما. ومع ذلك ، من أجل زيادة سواد ، وتستخدم الأصباغ الغذائية التي تحتوي على الحديد في إنتاج الزيتون الأسود. النحاس موجود بشكل طبيعي بكميات ضئيلة في الأطعمة. ومع ذلك ، يتم استخدام الأدوية التي تحتوي على النحاس في بعض الأنشطة الزراعية.

الزنك مكون من العديد من الفيتامينات والمعادن. لها خصائص مضادة للأكسدة تمنع الشيخوخة المبكرة. هناك كمية كبيرة من منتجات اللحوم والمكسرات. ومع ذلك ، فإن أي نوع من المعادن التي لا تؤخذ إلى الجسم بكل الوسائل الطبيعية يضر بصحة الإنسان.