كوشير هي شهادة تضمن الامتثال للقواعد التي يجب اتباعها في عمليات إنتاج وتغليف وبيع الأطعمة والمشروبات وفقًا للمعتقدات اليهودية. تعتبر شهادة كوشير مهمة لأنه ، وفقًا للديانة اليهودية ، لا يُسمح باستهلاك أنواع معينة من المنتجات الحيوانية ويتم معالجة لحوم الحيوانات بشكل منفصل.

عادة ما يتم وضع شهادة كوشير على عبوات وتغليف الأطعمة والمشروبات المنتجة وفقًا للمعتقدات اليهودية. يمكن للمصنعين الراغبين في الحصول على شهادة كوشير بدء عملية الاعتماد عن طريق الاتصال بالمنظمة التي تصدر شهادة كوشير.

بمجرد الحصول على شهادة كوشير ، يمكن وضع شعار كوشير على عبوة المنتج. يتم إصدار شعار كوشير بواسطة جهة اعتماد كوشير وعادة ما يتم وضعه في مقدمة عبوة المنتج أو في وصف المنتج. يتم استخدام شعار كوشير وفقًا للقواعد التي وضعتها جهة إصدار شهادة كوشير.

ما هي عملية اعتماد كوشير؟

تبدأ عملية اعتماد كوشير عندما يتصل المنتج الذي يسعى للحصول على شهادة كوشير بمنظمة تصدر شهادة كوشير. تزود المنظمة التي تصدر شهادة كوشير الشركة المصنعة بالمعلومات والوثائق اللازمة للحصول على شهادة كوشير.

يملأ المنتج المعلومات والمستندات المطلوبة للحصول على شهادة كوشير ويرسلها إلى المنظمة التي تصدر شهادة كوشير. تقوم المنظمة التي تصدر شهادة كوشير بفحص المعلومات والوثائق المرسلة من قبل المنتج وتقييم طلب المنتج للحصول على شهادة كوشير.

إذا تم قبول طلب الشركة المصنعة للحصول على شهادة كوشير ، فإن هيئة إصدار شهادات كوشير تشرف على عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة. تتحقق جهة إصدار شهادة كوشير من أن عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات للشركة المصنعة تفي بمعايير إصدار شهادة كوشير.

إذا كانت عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات للشركة المصنعة تتوافق مع معايير إصدار شهادة KOSHER ، فإن المنظمة التي تصدر شهادة KOSHER تصدر شهادة KOSHER إلى الشركة المصنعة. بمجرد الحصول على شهادة كوشير ، يحق للشركة المصنعة وضع شعار كوشير على عبوة المنتج.

كيف يتم إجراء تدقيقات كوشير؟

يتم تنفيذ عمليات تدقيق كوشير من قبل المنظمة التي أصدرت شهادة كوشير. تدقيقات كوشير هي عملية تقوم بفحص عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة وتتحقق من الامتثال لمعايير إصدار شهادة كوشير.

تبدأ عمليات تدقيق KOSHER مع حصول المنتج على شهادة KOSHER بالاتصال بمنظمة إصدار KOSHER. يملأ المنتج المعلومات والمستندات المطلوبة للحصول على شهادة كوشير ويرسلها إلى المنظمة التي تصدر شهادة كوشير. تقوم المنظمة التي تصدر شهادة كوشير بفحص المعلومات والوثائق المرسلة من قبل المنتج وتقييم طلب المنتج للحصول على شهادة كوشير.

إذا تم قبول طلب الشركة المصنعة للحصول على شهادة كوشير ، فإن هيئة إصدار شهادات كوشير تشرف على عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة. يتم إجراء تدقيقات كوشير من قبل مدققي كوشير الذين يزورون عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة في الموقع. يتحقق مفتشو كوشير من أن عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة تفي بمعايير إصدار شهادة كوشير.

إذا كانت عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات للشركة المصنعة تتوافق مع معايير إصدار شهادة KOSHER ، فإن المنظمة التي تصدر شهادة KOSHER تصدر شهادة KOSHER إلى الشركة المصنعة. بعد الحصول على شهادة كوشير ، يحق للشركة المصنعة وضع شعار كوشير على عبوات وتغليف منتجاتها.

تراقب عمليات تدقيق كوشير باستمرار امتثال عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات للمنتجات المعتمدة من كوشير لمعايير منح شهادة كوشير. يتم إجراء عمليات التفتيش هذه بشكل دوري بواسطة مُصدر شهادة كوشير والتحقق من امتثال عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات للشركة المصنعة لمعايير إصدار شهادة كوشير.

إذا قرر مُصدر شهادة كوشير أثناء عمليات تدقيق كوشير أن عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة لا تفي بمعايير إصدار شهادة كوشير ، فقد يتم إبطال شهادة كوشير الخاصة بالشركة المصنعة. يمكن للمصنعين الذين تم إبطال شهادتهم كوشير التقدم مرة أخرى للحصول على شهادة كوشير. ومع ذلك ، يجب على المصنّعين الذين يعيدون التقدم للحصول على شهادة كوشير أن تكون عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بهم تفي بمعايير منح شهادة كوشير.

اختيار شركة اعتماد كوشير؟

يعتمد اختيار شركة اعتماد كوشير على ما إذا كانت المنظمة المفضلة للشركة المصنعة للحصول على شهادة كوشير ستتحقق من أن عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة تتوافق مع معايير إصدار شهادة كوشير.

يجب على المصنّعين الانتباه إلى المعايير التالية عند اختيار شركة اعتماد كوشير:

1. موثوقية شركة اعتماد كوشير: إنها أحد المعايير الأساسية التي يجب على الشركات المصنعة اختيارها عند اختيار شركة اعتماد كوشير. ستتحقق شركة اعتماد كوشير الموثوقة من أن عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة تفي بمعايير إصدار شهادة كوشير وتقدم شهادة موثوقة.
2. تجربة شركة اعتماد كوشير: المعيار الآخر الذي يجب على المصنّعين اختياره عند اختيار شركة اعتماد كوشير هو خبرة شركة اعتماد كوشير. ستتحقق شركة اعتماد كوشير ذات الخبرة بسرعة ودقة أكثر من مطابقة عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات للشركة المصنعة مع معايير إصدار شهادة كوشير.
3. رسوم شركة اعتماد كوشير: معيار آخر يجب على المصنّعين اختياره عند اختيار شركة اعتماد كوشير هو رسوم شركة اعتماد كوشير. يتم تقييم المنتجين وفقًا لمؤهلات الخدمات التي ستتحقق من أن رسوم شركة شهادة كوشير ، وعمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات تتوافق مع معايير إصدار شهادة كوشير.

ما الذي يجب مراعاته في شهادة كوشير؟

الأشياء التي يجب مراعاتها في شهادة كوشير هي كما يلي:

1. الامتثال لمعايير إصدار شهادة كوشير: في عملية اعتماد كوشير ، يجب أن تمتثل عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات للشركة المصنعة لمعايير إصدار شهادة كوشير. تتحقق المنظمة التي تصدر شهادة كوشير من أن عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة تتوافق مع معايير منح شهادة كوشير.
2. اختيار شركة اعتماد كوشير موثوقة: في عملية اعتماد كوشير ، يجب على الشركة المصنعة اختيار شركة اعتماد كوشير موثوقة. ستتحقق شركة اعتماد كوشير الموثوقة من أن عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة تفي بمعايير إصدار شهادة كوشير وتقدم شهادة موثوقة.
3. الامتثال لعمليات تدقيق كوشير: في عملية اعتماد كوشير ، يجب أن تمتثل الشركة المصنعة لعمليات تدقيق كوشير. يقوم مُصدر شهادة كوشير بمراجعة عمليات الإنتاج والتعبئة والمبيعات الخاصة بالشركة المصنعة بشكل دوري ويتحقق من امتثال الشركة المصنعة لمعايير إصدار شهادة كوشير.
4. الاستخدام الصحيح لشعار كوشير: بعد الحصول على شهادة كوشير ، تكتسب الشركة المصنعة سلطة وضع شعار كوشير على عبوة المنتج. ومع ذلك ، فإن الاستخدام السليم لشعار كوشير مهم. يجب على الشركة المصنعة استخدام شعار كوشير بشكل صحيح.

يمكنك الاتصال بمنظمتنا للحصول على شهادة كوشير.